Estercos, compostagem, húmus e terra vegetal fazem parte do nosso dia a dia, pois possuem grande quantidade de nutrientes importantes e essenciais para o crescimento das plantas. São ricos em microorganismos benéficos para o solo e planta e ainda são responsáveis pela sua estruturação e condições físicas, dando mais porosidade, facilitando a absorção de água e melhores condições para o desenvolvimento das raízes;
Os estercos são produtos orgânicos, que provem do gado, galinhas etc. Mas se os animais que o produzem não estiverem recebendo alimentação saudável o esterco não será orgânico. Na Orgânicos Juquitiba, usamos preferencialmente o esterco das nossas galinhas por ser um dos melhores adubos naturais e por sua alta taxa de nitrogênio.
Quando o adubo provém da avicultura convencional, onde as galinhas recebem doses elevadas de antibióticos e hormônios para a aceleração de seu crescimento, ganho de peso para gerar melhores lucros, geram também um grande prejuízo a saúde do consumidor, os antibióticos e hormônios são acumulados nos órgãos dos animais e boa parte também é excretada/adubo que neste caso não são seguros.
Mas, nem todo esterco que usamos na Orgânicos Juquitiba são só de galinhas, temos também a grande contribuição das minhocas, elas em breve vão substituir equipamentos como o trator e dispensarão o uso de defensivos no mundo, porque fazem a movimentação de solo, abrindo galerias e possibilitando a infiltração de águas e a sua oxigenação. As minhocas são extraordinárias aliadas no manejo do solo, se comparadas com outras espécies animais que vivem debaixo da terra, como fungos e bactérias, as minhocas são consideradas macro-animais do solo, esses pequenos seres são capazes de transformar todas as formas de resíduos vegetais, animais e minerais em adubos orgânicos, o seu esterco é conhecido como húmus, que transforma solos degradados em áreas produtivas, por possui todos os macro e micronutrientes necessários às plantas.
Quando cortamos a grama, distribuímos sobre os canteiros, pois, são fonte riquíssima de nitrogênio, assim, como as cinzas, ricas em potássio, fosfato e micro-minerais e são efetivas no aumento do resistência das plantas, além de combate a pragas. Também não dispensamos as folhas secas, cascas de vegetais, cascas de legumes e frutas que ao cair de maduras, muitas vezes depois de ter alimentado muitos passarinho, se tornam grandes aliadas no enriquecimento do solo.
Se você respeita a sua saúde e o meio ambiente, se informe a sobre os produtores orgânicos que utilizam rações alternativas para os animais ou qualquer outro tipo de adubos “ditos” como seguros e saudáveis. Descubra o que você está comendo de verdade.
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